「炝」的繁体字
简体「炝」的繁体写作「熗」，拼音 qiàng。
简繁对照
炝熗
基本信息
| 拼音 | qiàng |
|---|---|
| 部首 | 火 |
| 笔画 | 8 画 |
| 繁体 | 熗 |
| 简繁关系 | 一一对应 |
| 同音字 | 拼音 qiang 开头的简繁字 |
用法与区别
「炝」的繁体写作「熗」，二者读音相同、意义相同，凡书写繁体文本（面向港澳台读者、古籍引用、书法落款等）时，「炝」均应作「熗」。
「炝」字的基本释义
炝 烹饪方法 将菜肴放在沸水中略煮,取出后再用酱油、醋等作料来拌。如炝蛤蜊;炝芹菜 先把肉、葱等用热油略炒,再加作料和水煮。如炝锅肉丝面;用葱花儿炝炝锅 用同呛” 闻不得鼻口内干烟炝。--元·李好古《张生煮海》 ……（查看完整释义）