酒母的近义词
酒母的相关词群，需结合词义与搭配核对。
🔁 酒母的相关词表
下列为词表汇集的相关词，可能涉及不同意思，不能逐项直接替换：
📖 酒母的词群归类
「酒母」在词表中的归类如下；词群不等于词典义项：
「酒母」的词语释义
- 俗称制酒的曲。
- 酿造米酒时，以曲与蒸米相混和，放入密闭容器中，加水并不时搅拌，经繁殖酵母及充分发酵，称为「酒母」。因其含多量的酵母，故再渐次增加蒸米、水、曲相混，可酿造大量的醪。将醪去滓，即得米酒。
释义取自站内现代汉语词库释义字段；共 2 个义项。
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