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酉部 · 12画《集韵》《韵会》《正韵》𠀤孙租切，音苏。《玉篇》酪也。《韵会》酪属，牛羊乳为之，牛酥差胜。《臞仙神隐书》造法，以乳入釜，煎二三沸，倾入盆内…
📇 字头信息
| 部首 | 酉 | 康熙笔画 | 12 画 |
|---|---|---|---|
| 余画 | 5 画 | 所属集 | 酉集下 |
| 拼音 | sū | Unicode | U+9165 |
| 结构树 | ⿰酉禾 地区标准: 中国大陆(GB)、中国香港(HKSCS)、中国台湾(CNS)、日本(JIS)、韩国(KS)、中国澳门(Macau) | ||
🔊 读音反切
《集韵》《韵会》《正韵》𠀤孙租切，音苏；
📜 古释义（训诂）
《集韵》《韵会》《正韵》𠀤孙租切，音苏。《玉篇》酪也。《韵会》酪属，牛羊乳为之，牛酥差胜。《臞仙神隐书》造法，以乳入釜，煎二三沸，倾入盆内，冷定，待面结皮，取皮再煎，油出去滓，入锅内即成酥油。北方名马思哥。又《正韵》酴酥，酒名。亦药名。《集韵》或作𦣑𨣺𨢭。
字形与编码
字形、编码与异体资料
| Unicode | U+9165 |
|---|---|
| 十进制码位 | 37221 |
| UTF-8 | E9 85 A5 |
| UTF-16 | 9165 |
| UTF-32 | 00009165 |
| 仓颉码 | MWHD |
| 四角号码（原始记法） | 1269.4 |
| 部首序号与部外笔画（原始记法） | 164.5 |
| Unihan 总笔画 | 12 |
| 粤语读音（原始记法） | sou1 |
| 英语释义（Unihan 原文） | butter; flaky, crispy, light, fluffy |
| Unihan 普通话读音 | sū |